江喃，人称“喃哥”。来自“大城市”西雅图的美国人。过去19年，他用碰过辣椒的嘴巴尝尽川味美食，还说了一口地道的四川话。1998年，学人类学的江喃争取到一个出国交换的机会，当时有两个选择，四川大学或中山大学，因为早前在美国的中餐馆吃过一次麻婆豆腐，江喃果断选择了位于成都的川大。到了成都后，第一顿就被朋友拉去吃串串，一桌人...
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